第二十二章 猪杂也是一种美食(1/2)
来到食堂,奥斯卡发现马红俊已经吃上了,就是吃饭的速度好像没之前那么快,奥斯卡转头就想到马红俊吃饭不积极的原因。
就像前世大学食堂一样,刚开始入学的新生对学校食堂的饭菜有很大的期待感,第一次吃到的时候可能感觉还行,或者味道差强人意,但价格便宜,所以还能耐心去吃。
之后天天吃,月月吃,本身食堂饭菜就不怎么好,再加上还可以点美味的外卖这一条路,食堂自然没有学生再愿意吃了。
史莱克学院也是一样,食堂虽然有了点钱,可以吃到肉,但因为类似斗罗大陆现在类似中世纪的时期,调味料如盐这些东西都很贵,而且盐也不是像雪一样洁白,反而带有黑青之色。
既然有条件去吃好的,奥斯卡自然买了些调味料屯在自己的储物镯里了,盐也经过蒸馏过滤有了些现代白盐的样子。
史莱克学院的食堂炒菜放盐就不错了,还想有好味道?所以,有前世美食帝国灵魂的奥斯卡决定自力更生,用现有的条件做出美味简洁的农家菜。
马红俊看到奥斯卡回来了,眼睛一亮,但还是乖乖坐在座位上吃比昨天少了一些的饭菜,奥斯卡自然不会错过她的神态表现,笑了起来。
等马红俊快速吃好后,就把饭盆往桌上一扔,来到后厨找奥斯卡,她一进门就发现奥斯卡手臂上缠绕着一圈又一圈的猪大肠,血淋淋的很是吓人。
马红俊脸都吓白了,而奥斯卡此时正在洗猪大肠,没功夫看她,马红俊稍微缓了口气才敢去看奥斯卡处理猪大肠。
马红俊犹豫了很久,脸都憋红了才敢说道:“胡哥哥,这是不是猪下水?”“对,是猪下水。”奥斯卡点头道。
马红俊想了很久才说道:“这猪下水不能吃,有毒的。曾经就有一个大叔不听劝,非要烤猪下水来吃,结果就毒死了。”
奥斯卡表情严肃地道:“那是他没消毒干净,估计猪屎都没有洗掉,我处理猪下水有秘方,保证安全又美味。”
斗罗大陆在食物这方面烹饪方式太匮乏了,不是煮就是烤,而且杀一只猪后,除了猪肉猪腿,像猪大肠、猪肺、猪肝、猪头猪脑这些东西都会被扔掉。
更不用说猪血了,他们可没有猪血糕的制作方法,要吃猪血就是倒汤里混水喝,这和吸血鬼没什么区别,还膈应人,所以是直接流在地上浪费掉的。
不过这倒是便宜了奥斯卡,才花了几个铜魂币就把猪头猪脑、猪内脏包括猪血都包下来了,让奥斯卡内心很是得意。
用开水焯了猪大肠两遍后,奥斯卡再用冷水冲洗猪大肠,然后用盐水和猪肝猪肺、猪腰花一起洗。
马红俊思考了很久才说道:“那待会我先吃吧。”在她看来,奥斯卡还是不清楚猪下水的危险,那么自己就先吃几口,等到自己因此中毒后,奥斯卡才会明白她的良苦用心。
然后,被奥斯卡人工呼吸救回来后,就会因为愧疚对她更好,什么肉丸啊,鸡肉啊天天烧给她吃,长大后也可以借此让奥斯卡和她结婚,生一大堆小宝宝。
正当马红俊都想到要和奥斯卡天天那啥那啥后,激动地流口水,奥斯卡伸手推了推她的小脑袋,说道:“醒醒,可以吃饭了!”
“瞧她馋的,都流口水了。”奥斯卡是这么想的,马红俊这才清醒过来,看向灶台上的两盘菜有些心里打鼓。
爆炒腰花,酸菜炖肥肠,奥斯卡这次炒的份量很足,不过应该够他和马红俊吃了,奥斯卡端起菜放到食堂桌上,又盛了两碗饭,准备开吃。
马红俊坐在位置上,脸皱成了个包子,嘴角又流出了口水,真香啊,这猪下水怎么就那么香?最后,还是吃货本性让她动起了筷子,闭眼狠狠地咬着那块大肠。
“太香了!那股带有一点酸味的肉汁爆发开来溅满了嘴,加上大肠里面有些脆脆的类似蔬菜的食物让它不至于太油,对,那就是竹笋的味道。
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