第四十三章-骗局(1/3)
光是这样炒豆沙就让宋菱月只觉得肩膀痛到在叫🝁☞嚣,可怕会糊掉,也只能拼命的挥动着锅铲,让红豆沙能在铁锅里面均匀受热。
“要是能有搅拌棒该该有多好啊!直接🇸🝘拿搅拌棒往里面一怼,现在就已经是细腻的红豆沙了。”宋菱月捶了捶自己发酸的麒麟臂,脸色都露出苦🅢♀相来了。
不过还好,跟邻居闲聊的李婶可算回来了,看着宋菱月这三🈧个灶火起开,忙👿🎫得恨不📨得脚不沾地的模样,连忙接手帮宋菱月炒豆沙。
有李婶帮忙,宋菱月却也还不得闲,她还要把刚刚煮好的瘦肉从砂锅里拿出来,用擀面杖敲散了纹☤🁖理,再撕成撕,拌入了酱油、盐和生抽之后,又去了一口薄一些的超过,开始将肉丝里的水分部烘焙炒干。
“好香啊!”宋言之把挎包放在桌子上,闻着味儿就来到宋菱月的跟前,眨巴着眼睛,嘴馋🅲地舔着唇:“姐姐,你在做什么啊,好香啊。”
“言之?你怎么回来了?”宋菱月一抬🇸🝘头见宋🙌🉂言之竟然回来了,有些吃惊的问道。
宋言之走上前,以一副小大人🛈的口气开口道:“姐姐,你忘记了?昨天我就跟你说过了,快🅲到清明,书院里放假啊,今天只上半天的课,休到初八才会回到书院上课的啊。”
宋菱月一拍脑🛳门:“倒是我忘🛈记了,还以为你🙌🉂晚上才会回来呢。”
“姐,你这是在做什么啊?看起来好像很好吃的样子👋🗻。”刚觉得🔋⚩🔈宋言之像个小大人,在好吃的面前,宋言之又原形毕露了,盯着锅里的肉👦松流口水。
“这个叫肉松,言之想吃吗?那给你尝一点,帮姐姐尝尝看咸淡怎么样。”宋菱月本来打算自己尝的,见宋言之来了,☉♉🆢便🂠🐏把尝味道这个工作交给了宋言之⛥。
宋菱月从锅里拈出一小撮做好🛈的肉松送到宋言之的嘴边,宋言之也不客气,咀嚼了几下便一口吞了,眼睛放光:
“姐,这个好好吃哦!有肉的味道,☓但是口感却和肉完不一样,又干又🖳香,感觉像是零嘴一样呢。姐姐,我能不🆦能再要一些?”
“你这个小馋猫🄘♜。”宋菱月刮了🆀🌙一🕶🎇下宋言之的鼻子。
“不是啦,言之要拿去🞈💍给香菱也尝尝。香菱不是还在练习姐姐你交给她的针灸吗?她肯定也嘴馋了。”宋言之嘴上说着,可那双眼睛却没有从锅里的肉松上离开过。
宋菱月拿他☙⛝没办法的摇摇头,用筷子夹了一小碗出来,递给了宋言之:“那👿🎫你就去房间里和香菱一起吃吧,记得把你的书包也带回去💻🗀😟,把功课做做好。”
“知道啦!”宋🄘♜言之应了一声,捧着小碗就往内厢房里奔。
宋菱🔚🁋🄑月也尝了下自己做的肉松,没想到味道是真的很不错,肉香味浓郁,干香有滋味,也不是特别的咸,空口吃已经很不错了。
宋菱月🞮对此十分的满意🞈💍,将肉松盛了出来,放在一边👋🗻的碗里备用。
那边笼屉里的糯米也蒸好了,🛈宋菱月不顾烫直接把糯米连带着屉布一起拿了出来。
等糯米微微凉了一些,宋菱月🛈取了只大碗,抹了点油,又把用来研磨的石杵上也涂上了油,小心地抓过一小团糯米,🙅用石杵一点点的研磨碾碎成泥。
光是把那些糯米研磨成泥状就花了宋菱月将近半个时辰的时间,等做完之后,💜宋菱月的后背都已经被汗水浸🝠🌡湿了。
宋菱月趁着糯米团还有点微微温热,连忙将准备好的艾草汁加进了糯米团里面💜,开始用力的揉搓,☤🁖直到糯米团上都被染上了一层碧绿为止。
将碧绿的糯米团揉成长条,切成均🕶🎇等的份,搓🙌🉂圆,放在一旁备用。
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