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第64章(1/3)

    江浔还往淀粉中加入了少许盐和胡椒粉，这样炸出来的薯条自带香酥咸味儿，不用蘸番柿酱也很好吃。

    当然，要是蘸番柿酱的话，不会影响薯条本来的口感，只会让好吃程度更上一层楼！江浔拿起一根薯条蘸番柿酱后，递到阿雅面前，示意阿雅吃。

    阿雅没有见过这种吃法，犹豫着把薯条吃进嘴里，嚼嚼嚼，表皮酥脆内里柔软的薯条，再裹上一层酸酸甜甜的番柿酱，迸发出她从没有尝过的口感，感觉像是异域国度才会有的东西。

    吃下一根后，她停顿住开始回味。虽然从没有吃过，但这种口味她是能接受，并且觉得好吃的。

    这下，也不用江浔喂了，阿雅自己端着装薯条的盘子，在旁边嚼嚼嚼着。

    看她吃的那么香，江浔心中出现满足感，都想再做一锅奶茶出来，配着薯条一起吃了！

    如此想着，江浔觉得等自己老了，拎不动打铁锤了，其实可以开个吃食店，就做点小吃，应该也会生活得很好。

    她把自己用过的锅洗干净，询问道：“阿雅你打算做什么？需要我帮忙吗？

    ”阿雅还在像仓鼠一样嚼嚼嚼，听到问话，沉吟片刻，突然皱眉眼中泛泪道：“唔……”“怎么了？

    ”江浔被她的反应吓一跳，赶忙把锅放好，走到阿雅身边抱住人，“是有哪里不舒服吗？怎么突然要哭了？”不能是感动的吧？

    她只是在询问一件小事啊？就感动的想哭了吗？阿雅用手捂住自己的嘴，眼睛眯着，睫毛上挂上泪珠，用力摇头表示自己没事。

    好一会儿才开口说话道：“太酸了。”她一不小心蘸多了番柿酱，被酸到了不说，还咬到舌头了！

    那疼痛，根本忍不了，眼泪瞬间涌出，这才失了态。

    听到阿雅只是因为太酸才这样，江浔失笑，“好好好，我知道了，明日我就去买点冰糖，把番柿酱做甜一点。

    ”番柿的酸味不是那种难以忍受的酸，是清爽、果蔬味儿重的健康酸。但糖确实是加少了，应该再多点，味道就会更好。

    等阿雅缓过劲儿来，才开始说自己要做什么。她打算做板栗烧鸡、煮玉米、蒸嫩蛋。

    板栗是菜市买的生板栗，需要用盐水浸泡一段时间，再在板栗壳上划出十字，用滚烫的开水去烫，板栗壳就好剥一点。

    江浔往锅里装入清水，先把玉米煮下锅。等玉米煮好捞出放凉时，煮玉米的水就正好用来烫板栗。空出来的锅则可以开始烧鸡了。

    新买的三斤左右的肉鸡切块时，江浔故意拿着刀冲两只小鸡比划，嘴里道：“快快长吧，这就是你们的下场！

    ”两只小鸡在院中摇头晃脑的走着，根本没有发现案板上放的是自己的同类。听到江浔似乎在和它们说话，它们停顿下脚步，交头接耳一番。

    都表示自己听不懂后，便不再理江浔，继续摇头晃脑走着。江浔也没管它们听不听的懂，说完就狠狠把刀宰在肉鸡身上，把鸡切块了。

    阿雅在一旁配佐料，见状，默默端着薯条离远了些。等鸡切好，她才站在锅边，热锅热油，把鸡块下锅去炒。

    炒至鸡肉表面开始金黄时，就可以放入姜蒜、胡椒一类的香料，继续翻炒。不一会儿锅中就冒起夹杂着香气的白烟，腥气也会被去除。

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