第24章 林中生炊烟,野菜解饥肠(1/4)
陈廷翰与何婉清沿着林间小路往军营走时,日头已偏西,两人腹中早已空空。
方才奔逃时没觉得,此刻慢下来,饥肠辘辘的感觉愈发明显,何婉清扶着树干停下脚步,脸色有些苍白:“廷翰,我们……能不能先找些东西填填肚子?再走下去,我怕我撑不住了。
陈廷翰抬头望了望天色,夕阳把树林染成暖金色,林间弥漫着湿润的泥土气息。
他四处打量,目光落在不远处的灌木丛上——那里长着几株锯齿状叶子的植物,正是月溪国常见的“苦苣菜”,嫩叶焯水后凉拌,清爽解腻;旁边的岩石缝里还冒出几簇白色的小蘑菇,伞盖圆润,纹路清晰,是无毒的“银盘菇”,煮汤最是鲜美。
“你在这里等我,我去采些野菜和蘑菇,咱们就在这林中生火做饭,吃完再赶路。
”陈廷翰扶何婉清坐在一块平整的石头上,又从背包里取出水壶递给她,“先喝点水,我很快就回来。”
何婉清点头,看着陈廷翰拿起小刀走进灌木丛。
他采野菜的动作很熟练,指尖捏住苦苣菜的根部轻轻一拔,连带泥土的根茎就被拔出,再顺手掐掉老叶,只留嫩茎嫩叶;采蘑菇时更仔细,每摘一朵都要翻过来看看菌褶,确认没有异常才放进随身的布包里。
不过半炷香的功夫,他就采了满满一布包野菜和蘑菇,还在小溪边清洗干净。
陈廷翰找了块避风的洼地,用石头垒起简易的灶台,又捡来干燥的树枝和松针。他从火折子盒里取出火石,“咔嚓”几声,火星落在松针上,很快燃起小小的火苗。
等火苗烧旺,他把随身携带的铁锅架在灶台上,倒入从军营带出来的清水。
“你还带了锅?”何婉清惊讶地问道。
“出发前想着可能要在山里待久,就顺手带了口小铁锅,没想到真用上了。
”陈廷翰笑着说,一边往锅里丢入洗净的银盘菇,“这银盘菇煮汤最鲜,不用放太多调料,加点盐和姜片就够了。”
他又从背包里取出一小包盐和几片晒干的姜片,姜片丢进锅里,盐则要等汤快煮好时再放。
趁着煮汤的功夫,他把苦苣菜放进沸水里焯了焯,捞出后用凉水过凉,挤干水分,切成小段,然后从油壶里倒出少许香油,拌上盐和一点点醋——这醋是何婉清出发前偷偷塞给他的,说是怕他在山里吃不好,没想到此刻派上了用场。
“好香啊。”何婉清凑过来,鼻尖动了动,蘑菇汤的鲜香混着苦苣菜的清香,勾得她食欲大开。
陈廷翰掀开锅盖,撒上盐,用勺子搅了搅,盛出一碗递给何婉清:“小心烫,先喝点汤暖暖胃。”
何婉清接过碗,吹了吹,小口喝了一口。蘑菇的鲜味在舌尖散开,汤里带着淡淡的姜香,驱散了一路的寒意和疲惫。
她忍不住赞道:“这汤真好喝,比我在京城喝的那些山珍海味还要鲜。”
陈廷翰也盛了一碗汤,又夹了一筷子凉拌苦苣菜。苦苣菜带着淡淡的苦味,却越嚼越回甘,配上香油和醋的调味,清爽解腻。
两人坐在灶台边,就着夕阳,你一口我一口地吃着,林间的风轻轻吹过,竟让人暂时忘了黑风山的危险和即将到来的战斗。
“以前在何家当赘婿的时候,我经常在后院种些蔬菜,偶尔也会去山里采些野菜回来做饭。
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