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第88章 火候很关键(1/5)

    夕阳西下，人群渐渐散去。

    赵金花终于有机会走到李冰身边：

    “这些设备...”

    “都是从县食品厂淘汰下来的，我找人修好了。”

    李冰拍了拍那台老式搅拌机：

    “虽然旧了点，但做野菜团子足够用。”

    赵金花惊讶地发现，这些设备摆放的位置恰好符合制作流程——和面机靠近水源，蒸锅摆在通风处，连晾晒架都考虑到了阳光角度。

    这种专业程度，不像是一个刚毕业的大学生能想到的。

    “李冰，你以前学过食品加工？”

    月光下，李冰的表情有一瞬间的恍惚。

    他想起前世自己作为扶贫干部，眼睁睁看着赵金花因为设备故障损失整批订单时的无力感。

    “算是...有些研究。”

    他含糊地回答，转而指向角落里一台崭新的真空包装机：

    “这是最关键的设备，能延长野菜团子的保质期。”

    赵金花眼睛一亮：

    “真的？

    以前我婆婆常说，野菜团子隔夜就变味...”

    “现在不一样了。”

    李冰的声音轻柔却坚定：

    “我们可以让更多人尝到地道的下坪村味道。”

    接下来的日子，李冰几乎住在了工坊。

    他教赵金花使用真空包装机，调试蒸锅温度，甚至设计了一套简单的质检流程。

    每当赵金花露出困惑的表情，他总能恰到好处地给出解释。

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