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第21章 “美食”推广的艰难与“风味”救场(1/6)

    张小花送来的那袋野山药蛋，像黑暗中擦亮的一根火柴，虽然微弱，却给了廖奎和整个技术小组一点实实在在的希望。

    这东西好歹长得像能吃的东西，不像橡子、蕨根那样，看着就让人心里打怵。

    第二天，天色依旧没有放晴的意思，乌云像块脏兮兮的抹布，闷闷地盖在头顶，偶尔还飘下几丝冰凉的雨星子。

    张小花果然早早地等在了廖奎家院门外，穿着一身打补丁但浆洗得干净的旧衣裳，头发梳成两条油光水滑的大辫子，背上背着个小背篓，手里还拿着把小药锄。

    看到廖奎出来，她的脸又不受控制地红了，眼神躲闪着不敢直视，声音细得像蚊子叫：“廖……廖奎哥，咱……咱走吧？”

    廖奎点了点头，也没多话，扛起镐头和筐，两人一前一后，沉默地朝着后山张小花所说的那片长野山药蛋的坡地走去。

    山路湿滑，泥土粘脚。

    张小花显然对这片山很熟悉，走在前头，脚步轻快，时不时停下来，指着某些不起眼的植物低声告诉廖奎：“这种草猪爱吃，那种蘑菇有毒，不能碰……”她努力想找些话说，打破这令人心慌的沉默，可除了这些山里的事儿，她也不知道该跟廖奎聊什么。

    廖奎大多只是“嗯”一声，目光却锐利地扫视着四周，【基础植物辨识】技能让他能更清晰地分辨哪些植物具有潜在价值。

    他发现张小花指认的几种猪草，确实营养价值不错，默默记在心里。

    到了那片坡地，张小花熟练地用药锄扒开枯叶和浅土，露出底下串珠似的野山药蛋。“你看，就是这样，顺着藤蔓挖，不难找。

    ”她一边说，一边麻利地挖起来，动作比很多老爷们还利索。

    廖奎也没闲着，挥起镐头开始挖掘。两人配合倒是默契，一个负责定位和浅层清理，一个负责大力出奇迹。

    雨水打湿了他们的头发和衣衫，山风带着寒意，但埋头干活，倒也驱散了些许寒冷和尴尬。

    期间，张小花鼓起勇气，小声问了一句：“廖奎哥，那……那橡子面，真能吃吗？俺听人说，又苦又涩，还拉嗓子……”

    廖奎手下动作不停，闷声回答：“处理好了，能吃。总比饿肚子强。”

    张小花“哦”了一声，不再多问，心里却对廖奎更多了几分佩服。她觉得廖奎懂的真多，连这种没人要的野果子，他都有办法变成能吃的东西。

    一上午的收获还算不错，挖了满满两筐野山药蛋，还顺手采集了不少张小花推荐的猪草。回去的路上，雨势稍微大了些，廖奎把自己那顶破草帽扣在了张小花头上。

    张小花愣了一下，感受着草帽上残留的、属于廖奎的气息，心跳骤然加速，低着头，耳朵尖都红透了，一路都没敢再抬头。

    回到公社，技术小组立刻投入了紧张的“食品研发”。

    野山药蛋最简单，洗净泥土，直接上锅蒸熟就能吃，口感面甜，虽然比不上正经粮食，但绝对算得上是代食品里的“优等生”了。

    难的是橡子面和蕨根淀粉。

    尽管廖奎严格按照系统提供的方法，反复浸泡、漂洗、沉淀，但做出来的橡子窝头，颜色灰黑，质地粗糙，散发着一股难以形容的、类似于青涩木头的味道。

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